God dag, Långa Fredagen! Förr i tiden var detta en väldig låååång fredag, en sorgens fredag….Man fick väl i stort sett bara äta fisk och sörja…Ja, vi ska äta fisk, det är inte vilken fisk som helst, det är rökt sik och en delikatess. Och det passar lika bra denna fredagen som den alltid gör på onsdagar (fiskdag)…
Vi lagar lite hollandaisesås till dom kokta potatisen och en liten grönsallad, så är det perfekt, klippt och skuret, att äta.
Idé? Smaklig måltid!
